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Avanos é o centro de cerâmica da Capadócia. A cidade situa - se nas margens do Kizilirmak, ou seja, o rio vermelho. O rio recebe o nome de argila que deposita - o caly é usado para a cerâmica Avanos é famoso para.

A rua principal da cidade tem inúmeras lojas e oficinas vendendo liso e decorados potes e placas e você pode assistir os potters no trabalho usando rodas de chute, o design dos quais permaneceu inalterado por gerações. Muitos dos workshops vão encorajá - lo a ter de ir sozinho. Grupos de turistas são enviados em todo o tempo e há sempre algumas pessoas dispostas a dar - lhe ir - sempre bom para rir um pouco.

Avanos é uma possível base para explorar a Capadócia com acomodações e serviços disponíveis a preços razoáveis. Pontos turísticos da cidade incluem o Caravanserai, um restaurado Han (viajantes «estação de serviço») e a cidade subterrânea de Ozkanak, uma versão menor do que aqueles em Derinkuyu e Kaymakli.