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Cidade de Quebec é a mais antiga cidade fortificada na América do Norte. Tem uma população de 705 898 (2003). Seu monumento mais famoso é o Chateau Frontenac hotel castelo lindo e romântico com vista para o rio e as planícies de Abraham histórico.

A melhor maneira de ver a cidade velha dentro das fortificações, é para dar um passeio a pé. As ruas são estreitas e os edifícios, que são uma mistura de religiosa, militar e residencial data desde o início do século XVII. Fora dos muros, visite a cidadela, a fortificação maior na América do Norte, guarnecida por tropas regulares. Perto está o terraço Dufferin, que comanda uma vista espectacular sobre o St. Lawrence e baixa da cidade velha. Vale também a Place Royale, berço da cidade de Québec. Certifique - se de parar na Igreja de Notre - Dame - des Victoires. Foi nesta igreja que Louis Joliet começou sua viagem para o Ocidente, que o levou para o Rio de Mississippi e para baixo, na medida do Sul do Illinois. Para um bom fundo na história do Québec, vale a pena parar para o Musée de la Civilisation para ver a exposição Nous sommes les Québécois. Além disso, certifique - se de visitar o Musée France - Amérique.

O Parque Nacional de campos de batalha abrange as planícies de Abraham, local da famosa batalha quando Quebec caiu para os britânicos. Este parque tem um excelente centro interpretativo e vário horticultral exibe. É o local de um número de concertos ao ar livre. A cozinha na cidade de Quebec é mundialmente famoso e é uma mistura única de velho e novo mundo culinária francesa.

Não se esqueça de visitar também a outras partes da cidade de Québec. Caminhe oeste baixo Rue St - Jean para o Quartier St - Jean - Baptiste, que é um bairro muito interessante. Tem uma vida para si mesmo. Visite a Igreja de St - Jean - Baptiste também. É muito bonito por dentro, e me interessa muito foi colocada em sua construção como um santuário e um tributo ao padroeiro de Québec. (São João, o Batista ou St - Jean - Baptiste. Dia de festa é 24 de junho, que é o Fête Nationale du Québec). Muitos vestígios do passado do Québec também podem ser encontrados aqui, incluindo casas com o declive no final do telhado que ajudam com a acumulação de remoção de neve do topo do mesmo. Este bairro também possui alguns bons restaurantes.

O bairro de St Roch na parte inferior, localizado ao longo da Blvd. Charest também é muito interessante. Tem uma ótima combinação da velha e nova arquitetura que combina muito bem. O Catedral St - Roch vale a pena parar em.