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Liège ou Luik, filha do rio Meuse. Liège é chamado 'La cité ardente' (cidade ardente). Uma cidade no cruzamento da cultura do Norte e do Sul europeu. Liège é um antigo centro industrial que enfrenta o desafio de se adaptar ao século XXI.

Liège é também a cidade de GEORGE SIMENON (1903 - 1989), o criador do detetive policial MAIGRET. Simenon era um escritor muito prolífico. Sua enorme produção literária foi traduzida em todos os lugares do mundo. Ele escreveu centenas de romances e histórias, tanto em seu próprio nome ou sob um pseudônimo. Em 1931, ele começou a série de histórias de Maigret. De origem humilde, ele se tornou um dos mais populares romancistas do século XX.

Liège é hoje uma cidade ràpidamente em mudança, onde o velho encontra novo. Dê um passeio pelo centro antigo da cidade e descubra os típicos becos sem trânsito e ruas comerciais, onde abundam esplanadas. Visite a praça central de St Lambert, onde um novo moderno Liège está crescendo. Caminhar ao lado das margens do rio Meuse majestosamente fluindo e ver Liège à distância.

Se você gosta de especialidades locais, você não pode deixar a cidade sem ter provado um doce 'Gaufre de Liège' (Waffle de Liège). Você vai encontrar que esta iguaria cada padaria e até mesmo em carrinhos na rua.